2017年10月31日 / 最終更新日時 : 2017年10月31日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー 今日はハロウィン🎃 今日は10月31日。 ハロウィンですね。 日本でもずいぶん定着しましたね~ 100均でハロウィンのカップケーキ型を見つけました。 本当はクッキーの型を探してたんですが、買いに行くのが遅かった(>_&l […]
2017年10月25日 / 最終更新日時 : 2019年3月27日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー 鬼まんじゅう 朝晩も冷えてきて、めっきり秋らしくなりましたね。 おイモが恋しい季節です。 今日は愛知県民なら 誰もが知っている鬼まんじゅうを作ってみました。 【材料】 サツマイモ 400g 小麦粉 100g 三温糖 100g […]
2017年9月23日 / 最終更新日時 : 2017年9月23日 jiritukeiei トピックス 絶品ケーキ 星ヶ丘ランファン 星ヶ丘のランファン本店さん 正式名【Patisserie L’enfant】 ケーキ🎂がすごく美味しかったのでご紹介します。 実は次男 […]
2017年8月30日 / 最終更新日時 : 2017年8月30日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー チョコチップマフィン チョコチップマフィンを作ってみました。 【材 料】 小麦粉 180g ベーキングパウダー 小1 バター 100g 砂 糖 80g 卵 2個 牛 乳 50 […]
2017年7月8日 / 最終更新日時 : 2017年7月10日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー パウンドケーキ 明日の娘の部活の差し入れにパウンドケーキを作りました。 バターたっぷり、日持ちするので夏場でもおすすめ。 材 料 (小さめのホイルケース2個分) 薄力粉 15 […]
2017年6月24日 / 最終更新日時 : 2017年6月23日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー チーズクリーム白パン 今日は、自家製白パンにチーズクリームをはさんでみました。 チーズクリームは材料をただ混ぜるだけのシンプルなもの。 あっさりと食べれるのでクリームチーズ […]
2017年6月16日 / 最終更新日時 : 2017年6月16日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー 水ようかん 梅雨に入りましたが、雨も降らず暑いですね。 今回は夏にピッタリの水ようかんを作ってみました。 とても簡単なので紹介しますね。   […]
2017年3月31日 / 最終更新日時 : 2017年3月31日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー ミルクちぎりパン&抹茶クリームちぎりパン ヒルナンデス レシピの女王season5全国第3位のゆあなママさんの ミルクちぎりパンが我が家では大好評で、しょっちゅう作っています。 […]
2017年1月14日 / 最終更新日時 : 2017年1月14日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー 黒豆の抹茶ちぎりパン 今回は お正月で残ってしまった黒豆を使ってちぎりパンを作ってみました。 用意したのは18×18cmのケーキ用のスクエア型です。 ちぎりパンは以前から特集されたりして流行っていますね。 お手軽にできるフライパン […]
2016年11月20日 / 最終更新日時 : 2016年11月21日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー アップルパイを作ってみました 秋の味覚が美味しい季節になりましたね。 今日はスーパーで購入したふじリンゴと 冷凍パイシートを使ってアップルパイを作ってみました。 まず下準備として冷凍パイシートを […]
2016年10月24日 / 最終更新日時 : 2016年11月21日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー 豚まんを作ってみました。 最近、秋めいてきたと思ったら、日に日に寒くなってきましたね。 そこで今回は子供たちのリクエストで豚まんを作ってみました。 まずは、生地作り。 今回は、薄力粉で作ってみました。 いつものようにホームベーカリーで生地を作り、 […]
2016年10月9日 / 最終更新日時 : 2016年11月21日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー パン作り4 朝晩めっきり涼しくなり、秋を感じる季節ですね。 9月から台風が何回も来たり、秋雨前線の影響なのか ずっと雨ばかり降ってジメジメしていますね そんな時こそ! パン作りに適しています。 ということで第4回目で […]