2016年9月18日 / 最終更新日時 : 2016年11月21日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー パン作り3 先日、東急ハンズでコルネ型を購入。 早速、型を使い作ってみました。 今日はホイップコルネパンとウインナーパンです。 【ホイップコルネパン】 生地を棒状に延ばし、コルネ型に巻きます。   […]
2016年7月30日 / 最終更新日時 : 2016年11月21日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー パン作り2 パン作りパート2です。 今回はカスタード入りメロンパンとピザパンです。 まずは前回同様、ホームベーカリーで生地を作ります。 生地を作っている間に下準備です。 メロンパン用の カスタードクリームとクッキー生地 […]
2016年6月17日 / 最終更新日時 : 2016年11月21日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー ホームベーカリーでパン作り 今、パン作りに はまっています。 ホームベーカリーで ほとんど作ってくれますので、 あとは少々、手を加えるだけです。 今日は【ハムチーズ】と【ジャーマンポテト】のお総菜パンです。 まずはホームベーカリーで生 […]
2016年4月12日 / 最終更新日時 : 2016年11月21日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー シジミ採り 桜も散り始めた週末、天気も良かったので、 主人と二人で、三重県某所にシジミ採りに出かけました。 写真で場所が特定できちゃいますかねぇ・・・ 何年も前から出かけたりは […]
2016年2月10日 / 最終更新日時 : 2016年11月21日 jiritukeiei クッキング&ベーカリー 切干大根作り 先日、ご近所の方から大きな大根を頂きました。 せっかくなので、保存の効く切干大根をと思い、作ることにしました。 頂いた大根がこちら 50センチほどの大 […]