ミルクちぎりパン＆抹茶クリームちぎりパン

ヒルナンデス レシピの女王season５全国第３位のゆあなママさんの

ミルクちぎりパンが我が家では大好評で、しょっちゅう作っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はいつものミルクちぎりパンと抹茶生地に抹茶カスタードクリームを入れた

２種類のちぎりパンを作ってみました。

 

初めて作った時は、このふんわり感に本当に感動してしまいました。

こんな写真みたいにできるの？って半信半疑でしたが

本当に写真のように出来ちゃうんですよ。

ゆあなママさんのつくれぽ ３７００件超え！（本日2017/3/31現在）

すごい数字ですが作ればこれは納得できます！

焼きあがってすぐはもちろんのことですが、１日たっても、２日たっても

フワフワでもっちりしていて、とにかく美味しいんですよ。

分量さえ間違わなければ誰だって出来てしまいます！

まずは今日のミルクちぎりパンはこちらです。

 

 

 

 

ベンチタイム中と２次発酵後です。

 

 

 

 

 

 

 

 

オーブンで焼き上げ完成です。

今日もいつも通りふっくら仕上がりました。

 

次は抹茶クリームの入ったちぎりパンです。

生地は先程の分量に抹茶を１０グラム加えるだけです。

中に入れる抹茶カスタードクリームも普通に作るカスタードクリームに

抹茶とバターを加えただけです。

 

 

 

 

 

 

ベンチタイム中とカスタードを入れ、２次発酵後の写真です。

そしてオーブンで焼き上げて完成です。

 

 

 

 

 

 

 

 

どうですか？

美味しそうでしょ。