パン作り４

朝晩めっきり涼しくなり、秋を感じる季節ですね。

9月から台風が何回も来たり、秋雨前線の影響なのか

ずっと雨ばかり降ってジメジメしていますね　

 

そんな時こそ！

パン作りに適しています。

ということで第４回目です。

実家から紅いもをもらってきました。

 

【紅いもパン】でクックパッドで検索すると・・・

出てきましたよ。

 

【紅いものお花パン】

かわいらしいネーミングですね。

 

早速、作ってみましょう。

まずは紅いもを生地に練りこみベンチタイム。

 

 

 

 

少しピンクがかった色をしています。

パン生地を伸ばして半分に紅いもをのせます。

 

 

 

 

半分にたたんで、切れ目を３本入れ、ねじります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

左右の端をくっつけてドーナツ型にし、

 

 

 

 

オーブンで２次発酵、オーブンで焼いたら完成です。

 

 

 

 

秋を感じるパンになりました。