パン作り３

先日、東急ハンズでコルネ型を購入。

早速、型を使い作ってみました。

 

今日はホイップコルネパンとウインナーパンです。

 

【ホイップコルネパン】

生地を棒状に延ばし、コルネ型に巻きます。

 

 

 

 

二次発酵して焼き上げます。

焼きあがったパンを冷ましてから

ホイップクリームを注入。

出来上がりました！

 

 

 

 

 

【ウインナーパン】

パン生地を楕円に伸ばし、

真ん中にウインナーをのせます。

こんな感じで切れ目を入れ交互に編みます。

 

 

 

 

焼き上げたら完成です。

 

 

 

 

美味しそうでしょう(^^♪

 

 

今日は三男の友達が３人泊まりに来ていましたので

食べてもらいましたヨ。