今日は、自家製白パンにチーズクリームをはさんでみました。

29チーズクリーム5

 

 

 

 

 

チーズクリームは材料をただ混ぜるだけのシンプルなもの。

あっさりと食べれるのでクリームチーズが苦手な方でも

いける気がしますが・・・どうでしょう?やっぱりダメかな??

うちの娘はただクリームチーズがはさんであると思ったらしく

ん?甘いね・・・と言っていましたが。crying

 

チーズクリームの材料だけご紹介。

クリームチーズ  100g(常温にしておく)

生クリーム     25g

グラニュー糖    15g(甘さはお好みで)

プレーンヨーグルト 15g

レモン汁       3g

29チーズクリーム1

 

 

 

 

 

 

 

室内の温度が高いとチーズクリームがドロドロに溶けてしまうので

混ぜてから少し冷蔵庫で冷やした方が良さそうです。

 

29チーズクリーム229チーズクリーム3

 

 

 

 

 

白いパンにしたいので焦げ目がつかないように、

今日のオーブンの設定温度は低めで

焼き時間も長めにしました。

オーブンは最初170℃に温め、

入れる時には140℃で20分。

29チーズクリーム4

 

 

 

 

 

いい感じに焼き上がりました。

焼き上がったパンは冷まします。

十分冷めてから、パンを上下に半分に切り、

クリームをはさんで完成です!!

29チーズクリーム6

 

 

 

 

 

チーズクリームを薄めに塗って、ジャムと二層にしても美味しそうですね。